BARBERA D'ALBA D.O.C.

Auch dieser Weinhang von Barbera d'Alba befindet sich auf den Hügeln von Diano d'Alba. Die Farbe der Barbera ist intensiv rubinrot. Sein Geschmack erinnert an reifen Pflaumen und Brombeeren. Beim Kosten enthüllt der Wein seine typisch sanfte Säure, die ihm seine Frische und Duftigkeit verleiht. Der volle, robuste Barbera 'Ribota' bildet seinen typischen Geschmack beim Lagern in den Barriques ( Fässer aus Eichenholz). Er passt ausgezeichnet zu gepflegten Mahlzeiten.

Serviertemperatur:
Barbera d'Alba D.O.C. - 16 - 17 Grad C
Barbera d'Alba D.O.C."Ribota" - 18 Grad C

Konservierungszeit:
Barbera d'Alba D.O.C. - 2 - 3 Jahre
Barbera d'Alba D.O.C."Ribota" - 7-8 Jahre

 

 

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