NEBBIOLO D'ALBA D.O.C.

Antico vitigno coltivato fin dalle origini dell'azienda, è anch' esso posto nelle zone più soleggiate di Diano d' Alba. Possiede colore rosso rubino dai leggeri riflessi aranciati caratteristici dell' invecchiamento.

Il profumo è delicato e pieno, con sentori fruttati ed in fondo piacevolmente speziati. Il gusto secco e deciso, equilibratamente tannico e con delicato sentore d'amarognolo finale, lo rende particolarmente adatto a piatti di selvaggina e arrosti di carne rosse.

Temperatura di servizio: 18 gradi C.

Tempo di conservazione 7-8 anni

 

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